{"title":"Ernährung und Kochen","description":"\u003cp\u003e,, Wir laden unsre Nachbarn ein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e   zu Äpfel, Kohl und Speck,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e   zu Nudeln, Auflauf, Gänseklein -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e   mit silbernem Besteck! ''\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRotraut Susanne Berner\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"monday-morning-cooking-club","title":"Monday Morning Cooking Club (Bd. 2)","description":"\u003cp\u003eDas Schlemmen geht weiter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemeinsam genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJüdische Küche, die Vergangenheit und Zukunft verbindet. Für sechs Freundinnen mit jüdischen Wurzeln gibt es nichts Schöneres als gemeinsam zu kochen und in Töpfen, Pfannen, Schüsseln und Backformen die Geschichten und Geschmacksnuancen der jüdischen Community, die sie \u003cspan class=\"additional\"\u003e zusammengetragen, probiert und ausgewählt haben, für die nachfolgenden Generationen zu bewahren. Gemeinsames Genießen verbindet uns Menschen miteinander, und zuvor Unbekanntes wird mit jedem Bissen vertrauter und bereichert unser Leben nicht nur geschmacklich!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Verlag Freies Geistesleben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39303367786631,"sku":"9783772529429","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/monday-morning-cooking-club-bd-2-kunstundspiel-1.jpg?v=1777500567"},{"product_id":"besser-essen-ohne-zusatzstoffe","title":"Besser essen ohne Zusatzstoffe","description":"Viele Lebensmittel kommen scheinbar ohne Zusatzstoffe nicht mehr aus. Als Farbstoffe, Geschmacksverstärker und\/oder  Konservierungsmittel verstecken sie sich in unserem Essen, ohne dass wir genau wissen, ob sie unbedenklich oder gesundheitsschädlich sind. Grund genug, den ungeliebten Stoffen aus dem Weg zu gehen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie renommierte Food-Autorin Annette Sabersky klärt über die gängigen Zusatzstoffe auf und zeigt, mit welchen Tricksereien uns die Lebensmittelindustrie in die Irre führt. Durch zahlreiche Tipps erfahren Sie, wie das Einkaufen und Kochen ohne Zusatzstoffe gelingt und wie Sie Ihre Ernährung gesund und natürlich gestalten können.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Schnell und einfach kochen - ganz ohne Zusätze\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Zahlreiche Basic-Rezepte für unterwegs und für die Vorratskammer\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Die perfekte Einkaufshilfe für gesundes und natürliches Essen","brand":"Oekom Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39350898294919,"sku":"9783962381257","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/besser-essen-ohne-zusatzstoffe-kunstundspiel-1.jpg?v=1777500792"},{"product_id":"gesundes-fur-mein-baby","title":"Gesundes für mein Baby","description":"\u003cp\u003eBabybrei und Beikost\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie bunte Welt der ersten festen Nahrung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssen muss nicht nur sättigen, sondern auch glücklich machen. Das gilt besonders für Babynahrung. Und das Wichtigste für ein leckeres Gericht sind sorgfältig ausgewählte, frische Zutaten. Für dieses wundervoll illustrierte Ideenbuch sammelt die Autorin, selbst leidenschaftliche Mama, alle wichtigen Informationen rund um die Baby-Ernährung, verrät zahlreiche Tipps und Tricks und präsentiert einfache und schnelle Rezepte, die auch für vielbeschäftigte Eltern mit geringem Zeitaufwand nachzukochen sind. Besonders widmet sie sich den Fragen, für welches Babyalter sich welche Nahrung eignet, \u003cspan class=\"highlight\"\u003ewelche\u003c\/span\u003e Besonderheiten bei einzelnen Zutaten zu beachten sind und wann diese Saison haben. Schon aus wenigen Produkten kann ein nahrhaftes, ausgewogenes und farbenfrohes Essen für Babys entstehen. Gegliedert nach Alterskategorien führt Nadja Mathis verschiedene Grundrezepte auf, die beliebig ergänzbar sind. Alle Rezepte können einfach vervielfältigt und eingefroren werden. Vom allerersten Gemüsebrei\u003cbr\u003eim 5.-7. Monat über Gemüse-Reis-Fisch-Brei zwischen dem 7. und 9. Lebensmonat bis zu Smoothies und dem ersten Fingerfood für die Monate 9-12 ist alles für Babys Gesundheit und Wohlbefinden dabei. Ein praktischer Ratgeber und ein Rezeptbuch in einem, entstanden in Zusammenarbeit mit verschiedenen Experten.\u003c\/p\u003e","brand":"AT Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39401389129863,"sku":"9783039021178","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/gesundes-fur-mein-baby-kunstundspiel-1.jpg?v=1777501128"},{"product_id":"zuckerfreie-snacks-fur-babys-und-kleinkinder","title":"Zuckerfreie Snacks für Babys und Kleinkinder","description":"Gesund naschen von Anfang an? Zuckerfreie Zwischenmahlzeiten für Babys und Kleinkinder jetzt ganz einfach mit neuen Rezepten von den Autorinnen von breifreibaby!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNach dem Beikoststart brauchen Babys die ein oder andere Mahlzeit am Tag. Während zu Beginn weniger gegessen und viel gestillt wird, steigert sich die Essensmenge langsam und stetig und besteht neben den Hauptmahlzeiten auch aus Zwischensnacks. Dieses Fingerfood kann ganz einfach und gesund selbst gemacht werden: Ohne Zucker, ohne Zusatzstoffe.","brand":"Gräfe \u0026 Unzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43627224563979,"sku":"9783833882050","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/zuckerfreie-snacks-fur-babys-und-kleinkinder-kunstundspiel-1.jpg?v=1777508559"},{"product_id":"ernte-an-wegen-wiesen-und-waldern","title":"Ernte an Wegen, Wiesen und Wäldern","description":"\u003cp\u003eRezepte für wilde Kräuter, Blüten, Früchte, Nüsse und Pilze. Kochbuch mit Wildkräutern und Wildpflanzen zum Essen und Genießen mit vielen vegetarischen Gerichten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssbare Kräuter und Pflanzen sammeln für die Wilde Küche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWas für eine romantische Vorstellung - Kochen mit den Früchten der Natur. Tatsächlich ist der Tisch reich gedeckt, denn überall sind essbare Pflanzen zu finden: ob bei einer Kräuterwanderung oder Pilzsuche, bei der Ernte von Blüten am Wegrand oder dem Sammeln von Nüssen und Beeren im Wald.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Buch von Christiane Leesker und Vanessa Jansen enthält leckere Rezepte, die Lust auf das Zubereiten wilder Pflanzen machen und sich je nach Ausbeute variieren lassen. Vom feinen Wildkräuter-Omelett über Bärlauch-Ravioli bis zu Blaubeerpfannkuchen und Kürbis-Maronen-Risotto findet jeder und jede eine Leibspeise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- über 40 überwiegend vegetarische Rezepte mit Kräutern, Beeren, Blüten, Nüssen und Pilzen\u003cbr\u003e- Wildfrüchte: Rezepte in Soßen, Chutneys, Konfitüren und Gelees mit Waldbeeren\u003cbr\u003e- Waldpilze : leckere Pilzgerichte aus der Pfanne und Ideen für Pilzsaucen\u003cbr\u003e- Nüsse und Maronen: Süße und herzhafte Rezepte von Kuchen bis Risotto\u003cbr\u003e- Kochen mit Wildkräutern: Ob in Dip oder Pesto, Gnocchi oder Crêpe\u003c\/p\u003e","brand":"Landwirtschaftsverlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44219750056203,"sku":"9783784357362","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/ernte-an-wegen-wiesen-und-waldern-kunstundspiel-1.jpg?v=1777511004"},{"product_id":"tafeltraube-reihe-kleine-gourmandisen","title":"Tafeltraube (Reihe \"kleine gourmandisen\")","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuch wenn Sie jetzt an Wein denken - hier geht es ausschließlich um die Speisetraube. Und diese unterscheidet sich von den Weintrauben in vielerlei Hinsicht, wie die kleine gourmandise zur Tafeltraube zeigt. Der Anbau von Trauben als spezielles Speiseobst hatte bis in die 1970er-Jahre in \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"additional\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMitteleuropa keine Tradition. Erst die Urlaubsreisen in südliche Länder wie Italien, Griechenland oder Nordafrika brachten die Mitteleuropäer:innen auf den Geschmack. Die Geschichte der Tafeltraube, und wie und was man mit ihr kochen kann, erläutern die beiden Autor:innen in diesem Buch.\u003c\/span\u003e","brand":"mandelbaum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44612074963211,"sku":"9783991360100","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/tafeltraube-reihe-kleine-gourmandisen-kunstundspiel-1.jpg?v=1777521227"},{"product_id":"die-gaumenfreuden-des-jungen-goethe","title":"Die Gaumenfreuden des jungen Goethe","description":"\u003cp\u003eDie Italienische Reise kulinarisch erzählt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine kulinarische Reise auf Goethes Spuren durch Italien Die 'Italienische Reise' von Johann Wolfgang Goethe ist wohl der berühmteste Tagebuchbericht über die Grand Tour, der je geschrieben wurde. Laura Melara-Dürbeck begibt sich auf die Spuren Goethes, entdeckt ihn als Genussmenschen und Feinschmecker und nimmt uns dabei mit auf eine spannende kulinarische Entdeckungsreise zu den Zutaten und Speisen des Landes, in dem mehr als nur Zitronen blühen. Angeregt von authentischen Rezepten der italienischen Regionen - von den einfachen Zubereitungen der sizilianischen Bauern bis zu den raffinierten Gerichten der neapolitanischen Adelsfamilien oder den Picknicks in der römischen Campagna -, will man sogleich nach Italien oder an den heimischen Herd ...Die Italienische Reise und Goethes Eindrücke werden garniert mit 31 Rezepten entlang der Reiseroute, so u.a. ' Arancini di riso (Frittierte Reisbällchen) ' Caponata di carciofi (Süßsaures Artischockengemüse) ' Ciambellone ai fichi (Kranzkuchen mit frischen Feigen) ' Falsomagro (Sizilianischer Rinderrollbraten) ' Granita al limone (Zitronen-Granita) ' Involtini di pesce spada (Schwertfischröllchen) ' Maccheroni alla napoletana (Makkaroni mit neapolitanischer Fleischsauce) ' Panzerotti con scarola (Teigtaschen mit Endivienfüllung) ' Pastiera napoletana (Neapolitanischer Osterkuchen) ' Polpo alla luciana (Oktopus mit Tomaten, Kapern und Oliven) ' Risotto con noci e crema di zucca (Kürbisrisotto mit Walnüssen) ' Spaghetti con favette, cacio e pepe (Spaghetti mit Ackerbohnen, Käse und Pfeffer) ' Spuma di mortadella (Mortadella-Mousse) ' Torta di pane o Nicolotta (Venezianischer Brotkuchen) ' Tortellini in brodo (Tortellini in der Brühe) ' Zeppole di San Giuseppe (Neapolitanischer Brandteigkrapfen) ' Zuppa di pesce Serenissima (Venezianische Fischsuppe)\u003c\/p\u003e","brand":"Verlag Freies Geistesleben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45112635457803,"sku":"9783772532207","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/die-gaumenfreuden-des-jungen-goethe-kunstundspiel-1.jpg?v=1777903265"},{"product_id":"das-grosse-buch-von-babybrei-beikost","title":"Das große Buch von Babybrei \u0026 Beikost","description":"\u003cp\u003eSicherer Einstieg mit Empfehlungen, Beikostplan und über 70 Rezepten für Babybrei, Fingerfood und Familiengerichte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHat ein Baby das Alter von 5 bis 7 Monaten erreicht, kommen die Fragen: Soll ich den Babybrei selbst kochen? Welches Getreide eignet sich am besten? Wann biete ich Fingerfood an? Und wie kann ich Tränen und Stress vermeiden? Natalie Stadelmann kennt als vierfache Mama diese Fragen aus eigener \u003cspan class=\"additional\"\u003e Erfahrung. Sie zeigt praxisnah und leicht verständlich, was in dieser spannenden Phase zu beachten ist und wie die schrittweise Eingewöhnung reibungslos gelingt: mit ihrem vielfach erprobten Beikostplan, unkomplizierten, gesunden Breirezepten, alltagstauglichen Familiengerichten und vielen persönlichen Tipps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Pichler Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45506999124235,"sku":"9783222140310","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/das-grosse-buch-von-babybrei-and-beikost-kunstundspiel-1.jpg?v=1777906647"},{"product_id":"snack-boards","title":"Snack boards","description":"\u003cp\u003eMit einfachen Zutaten zum Wow-Effekt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWas gibt es Schöneres als eine riesige Auswahl an hübsch angerichteten Häppchen und Dips zum beherzten Zugreifen? Natalie Thomson präsentiert in diesem Kochbuch ihre besten Ideen für Food Boards mit Käse, Obst und Gemüse, Fisch und Meerestieren, Fleisch und Wurst und sogar süßen Leckereien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnd das Beste: Dafür muss man kein Profi sein. Mit vielen Tipps und Tricks zu Equipment, Technik und den richtigen Mengen zeigt sie, dass jeder mit simplen Zutaten wunderschöne Platten \u003cspan class=\"\"\u003eanrichten\u003c\/span\u003e kann.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ars vivendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45743045050635,"sku":"9783747205877","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/snack-boards-kunstundspiel-1.jpg?v=1777904304"},{"product_id":"selbstversorgung-im-winter","title":"Selbstversorgung im Winter","description":"\u003cp\u003eDieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.Zum Frühstück selbst angesetzten Joghurt mit Johannisbeeren und Mispeln, mittags Kürbissuppe mit Sprossen-Topping und abends Mangold-Salat mit gebratenen Austernseitlingen und frischem Sauerteigbrot: klingt gut? Dann bist du bereit für ... Winter-Selbstversorgung! Die ermöglicht nämlich so viel mehr, als nur die letzten schrumpeligen Lageräpfel aus der Kiste zu holen. Also los: Statte der Mini-Pilzzucht im Keller einen Besuch ab oder hol dir frisches Gemüse aus dem Beet - und gönn \u003cspan class=\"\"\u003edeinem\u003c\/span\u003e Immunsystem vorher Oxymel mit hausgemachtem Apfelessig. Du hast gerade eigentlich gar keine Lust, rauszugehen? Dann bleib gemütlich drinnen und starte die nächste Fermentations-Party, oder schau nach, wie es in den Microgreens-Gläsern auf dem Fensterbrett gerade aussieht ... Kraut und Rüben und noch viel mehr: Was du im Winter so alles ernten kannstWarum eigentlich Winter-Selbstversorgung? Ganz einfach: Weil es sich gut anfühlt, unabhängig(er) von einer Lebensmittelindustrie zu sein, die Mensch und Natur ausbeutet - und weil du dir damit richtig viele Geschmacksrichtungen offenhältst! Hier nur eine kleine Auswahl, welches Obst und Gemüse du dir im Winter für die Selbstversorgungs-Küche ins Haus holen kannst - 0,0 Transportkilometer inklusive: Radicchio, Feldsalat, Topinambur, Süßkartoffeln, Steckrüben, Chilis, Microgreens, Babyleaves, Elsbeeren, Sanddorn, Kakis, Birne ... Ganz wichtig ist dafür die richtige Vorbereitung - und zwar schon im Sommer! Damit du gleich den Überblick über optimale Aussaatzeitpunkte, Erntefenster, richtige Standortbedingungen, Inhaltsstoffe etc. hast, findest du im Buch über 25 Pflanzenportraits mit den wichtigsten Informationen auf einem Fleck. Oder du holst dir deine Vitamin-Dosis nicht aus dem Beet, sondern sammelst sie wortwörtlich einfach unterwegs beim Spazierengehen auf: Hast du zum Beispiel gewusst, dass du die Knospen von vielen Laubbäumen essen kannst?Jetzt geht's ans Eingemachte: Hallo, Indoor-Selbstversorgung!Du hast nicht so viel Zeit? Na dann: Lass einfach deine Lebensmittel den Großteil der Arbeit machen! Während die Rote Bete im Glas gemütlich fermentiert, die Apfelchips dörren und der Sauerteig-Ansatz vor sich hin blubbert, bleibt dir genug Zeit für einen Blick ins Ernte-Lager und die Entscheidung, worauf du heute Lust hast. Bei so viel Abwechslung auf dem Speiseplan ist es am Ende fast schon schade, wenn der Winter vorbei ist ...- Her mit den Winterhelden: Der gärtnerische Winter als 'Vegetationsruhe'? Von wegen: Eigentlich geht's jetzt mindestens so bunt weiter. Bühne frei für Rote Bete, Sanddorn, Feldsalat und Kakis! Til Genrich liefert einen Überblick, welche Sorten du in welchem Monat anbauen kannst, um auch im Herbst und Winter frisch zu ernten - und wie du die Sommerernte so lagerst oder haltbar machst, dass sie dir bis in die kalte Jahreszeit erhalten bleibt. - Für 'ich mag aber nicht raus'-Tage: Im Buch findest du jede Menge Ideen, was du in deinen vier Wänden so alles in Sachen Selbstversorgung anstellen kannst: Einkochen, Fermentieren, Oxymel ansetzen, Apfelessig herstellen, Obst dörren, Sauerteigbrot backen, Gemüsereste nochmal zum Wachsen bringen - let's go! - Unabhängig - überall: Du willst frische Lebensmittel, ganz neue Geschmacksrichtungen und superkurze Transportwege? Dann ist das Gemüsebeet erst der Anfang: Wie wäre es außerdem mit einer Handvoll Knospen beim (Wald-)Spaziergang? Oder Microleaves und Sprossen vom Fensterbrett? Oder Kräuterseitlingen und Austernpilzen aus deinem Keller?\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45849560285451,"sku":"9783706629928","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/selbstversorgung-im-winter-kunstundspiel-1.jpg?v=1777905060"},{"product_id":"der-vegan-doc-fur-alle-falle","title":"Der Vegan-Doc für alle Fälle","description":"\u003cp\u003eGesund und sicher pflanzlich ernähren: der Kompass für alle Veganer:innen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e»Wer vegan lebt, dem fehlen doch viele Nährstoffe!« Das oder ähnliches müssen sich Veganer:innen regelmäßig anhören. Noch dazu, wenn sie sich im Wachstum befinden, für einen Halbmarathon trainieren oder schwanger sind. Für alle, die wirklich wissen wollen, wie eine pflanzenbasierte Ernährung sie optimal mit Nährstoffen versorgt, für den wird »Der Vegan-Doc« der neue Kompass. Dr. Markus Kolm stützt sich dabei auf die aktuellen wissenschaftlichen Studien zu den Themen Nährstoffbedarfsdeckung und gesundheitliche Vorteile durch pflanzliche Ernährung. Gemeinsam mit Bestsellerautor Dr. Ronny \u003cspan class=\"\"\u003eTekal\u003c\/span\u003e bringt er nun ein Buch heraus, das alle wesentlichen Fragen rund um eine gesunde vegane Ernährung in allen Lebenslagen beantwortet. Ohne moralische Bewertung. Evidenzbasiert. Auf dem neuesten wissenschaftlichen Stand. Eben ein Arzt für alle Fälle!\u003c\/p\u003e","brand":"Kneipp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46021307957515,"sku":"9783708808543","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/der-vegan-doc-fur-alle-falle-kunstundspiel-1.jpg?v=1777905687"},{"product_id":"zu-gast-bei-frida-kahlo","title":"Zu Gast bei Frida Kahlo","description":"\u003cp\u003eFrida Kahlo hat mit ihrem Wirken und ihrem Streben nach gesellschaftlicher Veränderung Generationen von Frauen weltweit beeinflusst und bewegt. Sie ist eine der am häufigsten veröffentlichten Künstlerinnen überhaupt. Neben der Malerei liebte sie die traditionelle mexikanische Küche und ausgedehnte Einkäufe auf dem Markt von Coyoacán. Mole, Tamales und Enchiladas zählten zu Ihren Lieblingsgerichten. Ihr berühmtes Mole-Poblano-Rezept, eine Schokoladen-Chili-Sauce, hängt heute im Frida-Kahlo-Museum in Mexico City.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahr 2010 wurde die authentische mexikanische Küche zum Weltkulturerbe erklärt. Sie zählt zu den vielfältigsten und aufregendsten Küchen der Welt, ein Titel, der neben den Fertigkeiten und dem kulinarischen Reichtum, die für die Zubereitung ihrer Gerichte erforderlich sind, auch kulturelle und soziale Werte wie Nachhaltigkeit umfasst. Die Rezepte, so wie Frida Kahlo sie geliebt hat, sind in deutscher Sprachebisher wenig beschrieben. Sie sind oft etwas zeitintensiver und zutatenreicher als die europäisierten mexikanischen Rezepte, die hierzulande eher üblich sind, belohnen aber durch intensive Geschmackserlebnisse und Aromen.\u003c\/p\u003e","brand":"Becker Joest Volk Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51170578071819,"sku":"9783954532865","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/zu-gast-bei-frida-kahlo-kunstundspiel-1.jpg?v=1777907941"},{"product_id":"meine-vegane-speisekammer","title":"Meine vegane Speisekammer","description":"\u003cp\u003e- Gesunde Vorräte einfach selber machen -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % vegan, 100 % selbst gemacht - das ultimative Standardwerk zur veganen Vorratshaltung!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Fermentations- und Wildkräuterexpertin Syl Gervais inspiriert auf ihrem Blog zu einem nachhaltigen und grünen Lebensstil. In diesem umfassenden Buch präsentiert sie einfache Techniken und Tricks, um wertvolle Lebensmittel ganz ohne künstliche Zusätze selbst herzustellen und haltbar zu machen. Auch Einsteiger_innen gelingt es damit, würziges Fermentgemüse, cremigen Ricotta, bunte Pasta oder veganes Fudge aus dem zu zaubern, was die Pflanzenwelt bietet. Das schmeckt nicht nur superlecker, \u003cspan class=\"\"\u003esondern\u003c\/span\u003e ist zudem noch richtig gesund.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas besondere Extra: 20 einfache Alltagsrezepte zur Weiterverarbeitung der Speisekammerschätze - von bunter Buddhabowl über Piroggen bis Rhabarber-Pudding.\u003c\/p\u003e","brand":"Hölker Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51170609725707,"sku":"9783881172738","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/meine-vegane-speisekammer-kunstundspiel-1.jpg?v=1777907944"},{"product_id":"vietnamese-made-easy","title":"Vietnamese made easy","description":"\u003cp\u003eBei der vietnamesischen Küche dreht sich alles um Ausgewogenheit und Kontraste, aber sie muss nicht kompliziert sein. In diesem asiatischen Kochbuch finden Sie über 70 geschmacksintensive und vielseitige Alltagsrezepte der vietnamesischen Küche. Mit leicht erhältlichen Zutaten, praktischen Shortcuts und hilfreichen Tipps verrät Thuy Diem Pham, wie Sie authentisch-vietnamesische, aber auch modern-trendige Gerichte zu Hause ganz easy zubereiten können. Von aromatischen Brühen und erfrischenden Salaten bis hin zu vietnamesischen Burgern und \u003cspan class=\"\"\u003eklassischen\u003c\/span\u003e Sommerrollen - hier finden Sie die ganze Vielfalt der vietnamesischen Küche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÜber 70 unkomplizierte vietnamesische Rezepte für jeden Tag\u003c\/p\u003e","brand":"Knesebeck Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51170663432459,"sku":"9783957288622","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/vietnamese-made-easy-kunstundspiel-1.jpg?v=1777907951"},{"product_id":"brombeere-reihe-kleine-gourmandisen","title":"Himbeere (Reihe \"kleine gourmandisen\")","description":"\u003cp\u003eErfahren Sie, was es mit dem Traum vom Himbeer-Reisepass auf sich hat, warum Himbeertriebe das bessere Insektenhotel sind, wie Sie Ihre Ernte mit dem richtigen Schnitt verdoppeln, wie Sie mit einer Himbeere sensationell preisgünstig die Pflanzengesundheit und Biodiversität riesengroßer Areale \u003cspan class=\"additional\"\u003e erfassen und vieles mehr, dazu die allerbesten, oft verblüffenden Rezepte aus den Früchten, Sprosstrieben und Blättern. Ernährungswissenschaftlerin und Wildpflanzenspezialistin Margot Fischer zeichnet ein umfassendes Portrait einer ihrer Lieblingsfrüchte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"mandelbaum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51170699280651,"sku":"9783991360582","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/brombeere-reihe-kleine-gourmandisen-kunstundspiel-1.jpg?v=1777907955"},{"product_id":"brot-stulle","title":"Brot \u0026 Stulle","description":"\u003cp\u003e85 feine Rezepte von Butterbrot bis Smörgastarta \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Stullen Kochbuch: kreative Alternativen zum abendlichen Salamibrot Köstliche Rezepte für verschiedene Brotsorten und dazu passende Beläge\u003cbr\u003eBaguette mit Fenchel-Aprikosen-Slaw, Toastbrot Caesar Style, Schwarzbrot mit Rote-Bete-Hummus und geröstetem Apfel, Anna Hogg alias @von_tisch_zu_tisch \u003cspan class=\"additional\"\u003e präsentiert in ihrem Buch nicht nur eine Vielzahl bunter Kreationen jenseits des schnöden Salami- oder Käsebrotes, sondern zeigt auch, mit welchem Belag Sauerteigbrot, Baguette, Toast und Co. jeweils am besten harmonieren. Einfache Rezepte für jeden Tag, effektvoll und zu 100 % köstlich!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51170768552203,"sku":"9783959618571","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/brot-and-stulle-kunstundspiel-1.jpg?v=1777907957"},{"product_id":"die-kichererbsen-der-senora-dolores","title":"Die Kichererbsen der Senora Dolores","description":"\u003cp\u003e~ Geschichten vom Kochen ~\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine kochbegeisterte Buchhändlerin verliebt sich in einen Barmann. Ein eigensinniger Postbeamter wagt auf der Suche nach der perfekte Ramen-Suppe die Reise in sein Sehnsuchtsland Japan. Eine gestresste Managerin entspannt sich endlich bei einer Kugel Himbeereis. Ein Hygienekontrolleur der alten Schule macht Bekanntschaft mit der wirkungsvollen Kraft indischer Gewürze. Und Señora Dolores kocht noch einmal ihren berühmten spanischen Eintopf und findet dabei alte Freunde wieder. Stevan Paul nimmt uns in seinen Texten mit auf eine Reise rund um die Welt. Zwischen Japan, Friesland, \u003cspan class=\"\"\u003e\u003cspan class=\"highlight\"\u003eItalien,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Hamburg, Spanien und New York entfalten sich anrührende und humorvolle Geschichten, die alle eins verbindet: Die Leidenschaft für gutes Essen und eine universelle Liebe zur Kulinarik. Und um die Geschmackswelten direkt in die eigene Küche zu holen, gibt es zu jeder Geschichte natürlich das passende Rezept.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e»Stevan Pauls Texte sind wie seine Gerichte: Sie enthalten immer einen persönlichen Twist, eine Würze und eine besondere Kombination, die sie einzigartig macht. Ein feiner, raffinierter und liebevoller Buchgenuss.«(Tim Raue)\u003c\/p\u003e","brand":"Mairisch Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51170790801675,"sku":"9783948722333","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/die-kichererbsen-der-senora-dolores-kunstundspiel-1.jpg?v=1777907962"},{"product_id":"vom-gluck-unserer-freundschaft-kopie","title":"Regrow","description":"\u003cdiv class=\"element-text-standard\" data-marker-container=\"\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRegrowing leicht gemacht\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• \u003cb\u003eNeue Pflanzen zum Nulltarif:\u003c\/b\u003e leckeres Gemüse, Obst und Kräuter aus Küchenabfällen \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• \u003cb\u003e40 kreative Garten-Hacks\u003c\/b\u003e und Anleitungen – einfach nachzumachen \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• \u003cb\u003eAuch auf Fensterbank, \u003cem class=\"element-background-basic-colors marker\" data-color=\"04b\"\u003eBalkon\u003c\/em\u003e und Terrasse:\u003c\/b\u003e einen Apfelbaum aus Kernen ziehen, Zitronengras vermehren oder Frühlingszwiebeln nachwachsen lassen \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• \u003cb\u003eSchritt-für-Schritt-Fotos\u003c\/b\u003e machen Pflanzenanbau und -pflege super easy \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• \u003cb\u003eNachhaltigkeit im Alltag\u003c\/b\u003e mit Spaß und ohne Vorkenntnisse \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePflanzenwunder aus der Einkaufstüte\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStellt euch vor, ihr schneidet eine Tomate aus dem Supermarkt auf – und aus den Scheiben wächst schon bald eine eigene Pflanze. \u003cb\u003eRegrowing\u003c\/b\u003e macht’s möglich! Dieses inspirierende \u003cb\u003eUrban Gardening Buch\u003c\/b\u003e zeigt, wie man \u003cb\u003eGemüse nachwachsen lassen\u003c\/b\u003e , \u003cb\u003egekauften Ingwer eintopfen\u003c\/b\u003e oder Kräuter wie Minze auf einer Fensterbank ziehen kann – ganz ohne Garten. Mit \u003cb\u003e40 Hacks\u003c\/b\u003e verwandelt ihr Gemüsereste, Obstkerne oder sogar Popcornmais in frisches Grün. Ob Staudensellerie, Frühlingszwiebeln oder Kamille aus Teebeuteln: Mit anschaulichen \u003cb\u003eSchritt-für-Schritt-Fotos\u003c\/b\u003e lernt ihr, wie leicht es ist, \u003cb\u003eaus Küchenabfällen neue Pflanzen zu ziehen\u003c\/b\u003e . So wird Nachhaltigkeit im Alltag bunt, kreativ und lecker. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRegrowing leicht gemacht: 40 kreative Garten-Hacks für neue Pflanzen aus Küchenresten – nachhaltig, gesund und zum Nulltarif.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dorling Kindersley Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52852102824203,"sku":"9783831052035","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/regrow-kunstundspiel-1.webp?v=1777913918"},{"product_id":"zu-gast-bei-frida-kahlo-kopie","title":"Wildkräuter Top 10","description":"\u003cp\u003eSammeln und genießen: Wildkräuter für die Alltagsküche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWildkräutersammeln verbindet Naturerlebnis, Acht­sam­keit, Gesund­heit, Nachhaltigkeit und Genuss – und der Anfang ist viel leichter, als man denkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses modern aufbereitete Buch begleitet Interessierte Schritt für Schritt vom Erkennen bis zum Kochen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Einstieg oder Wiedereinstieg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Klar und sicher erklärt: Bestimmungshilfen, Fotos, Merkmale, Verwechslungspartner und Sammel­hinweise geben Orientierung, ohne zu überfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Zu jeder Pflanze gibt es kreative Übungen mit Platz für Notizen und Zeichnungen – ideal fürs Vertiefen von Bärlauch, Giersch und Co.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Mit kleinem Kurs in 7 Schritten – vom einfachen Finden bis zur ersten Zubereitung von Salaten, Pestos, Suppen und vielem mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Küche und Gesundheit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber 50 unkomplizierte Rezepte zeigen, wie alltags­tauglich und kulinarisch spannend Wildkräuter sind: von schnellen Suppen und Salaten über Pestos und Pasta bis zu kreativen Blütenideen. Das Beste: Wild­kräuter sind echte Nährstoffwunder – im Vergleich zu herkömmlichen Salaten und Kräutern enthalten sie oft ein Vielfaches an Vitaminen , Antioxidantien und wertvollen sekun­dären Pflanzenstoffen. Eine inspirie­rende Einladung, wilde Pflanzen sicher, saisonal und mit Freude in die alltägliche Küche zu holen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Becker Joest Volk Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52944490660107,"sku":"9783954533800","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/wildkrauter-top-10-kunstundspiel-1.webp?v=1777914676"},{"product_id":"vergnugt-vegan","title":"Vergnügt Vegan","description":"\u003cp\u003eDie Autorin Peggy Brusseau ist seit über 30 Jahren Veganerin, sie hat in dieser Zeit zwei Kinder großgezogen und unzählige Menschen beraten, die gerne ihren Ernährungsstil verändern möchten. Bekomme ich ausreichend Proteine? Was mache ich, wenn \u003cem class=\"element-background-basic-colors marker\" data-color=\"04b\"\u003emein\u003c\/em\u003e Partner nicht auf Fleisch verzichten möchte? Riskiere ich Mangelerscheinungen bei meinen Kindern? In diesem Buch beantwortet Peggy Brusseau viele Fragen rund um das Thema vegane Ernährung. Sie präsentiert über 100 einfache, leckere Rezepte, die sie viele Male ausprobiert hat, und beweist, dass man die Familie rund um die Uhr, vom Frühstück über Mittagessen bis hin zu Abendessen und festlichen Anlässen problemlos vegan versorgen kann. Mit über 100 Fotos.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerstenberg Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52980524351755,"sku":"9783836921855","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0179\/9559\/files\/vergnugt-vegan-kunstundspiel-1.jpg?v=1777915348"}],"url":"https:\/\/kunstundspiel.xyz\/collections\/kochbucher.oembed","provider":"kunstundspiel ","version":"1.0","type":"link"}